皆さんこんにちは🫠チョトラスタッフのナカハルです！
7月22日は馬車道駅の【ミスターヨーロッパ】でモルドバワイン会でした。
常連さんが大勢いらっしゃり、皆さんに愛されているんだなと感動🥰
今回のコースは７品！お肉は贅沢なA5ランクの和牛を使用しています😵
オーナーシェフの若林さんは、低温調理のスペシャリストでソムリエ。
どんな取り合わせを考えてくださったのか、3品だけご紹介します。
・『ジューシー赤＆はまぽーくのハムのクリームソース』
クリームと聞くと少し重いかも・・・と想像する方もいるかもしれませんが、お客様によると、ペッパーが絶妙なバランスをとっていてペロリといけたとか！
是非、味わってみたいですね🤭
・『ミニラムホットドッグ』
ラムのホットドッグ！！！私ラム大好きなんですよね🥺
ラム特有の香りを残しつつも臭みはなく、肉肉しくて美味しい！の声が多数。
・『しっかり赤＆A5横濱ビーフのステーキ』
こちらが噂のA5ランク✨堂々のメインディッシュです。
今回のワイン会の参加費で食事できた方々はラッキーです！
ルックスだけでも充分な破壊力👀口に入れたときの衝撃は忘れられないはず。
そして今回の【注目ワイン】は、NOVAKレッド・ブレンド。
肉の魔術師の手で最高の状態に調理されたA5ランク牛の破壊力に対抗できるワインはこれしかありません。熟したベリーの香、エレガントなタンニン、重厚なコクと余韻。お土産に買ってくださるお客様も多数。
今回もご家族でのご参加がありました！！
お1人はノンアルコールでの出席でしたが、楽しんで頂けたみたいです🤗
ご夫婦でのご参加も多く、幅広い方々にモルドバワインを知っていただける貴重な機会になりました💞
違うお席同士でも交流をして頂けたみたいで！
最後にはこんなに素敵な笑顔が誕生しました👯😝
ちなみに今回のラインナップは、左からKAZAYAKヴィオリカ、NOVAKスパークリング、KAZAYAKロス・デ・カザヤック、NOVAKレッドブレンド、KAZAYAKロゼ、KAZAYAKマルベックでした🍷
【ミスターヨーロッパ】の店主 ＝若林さん＝
肉の魔術師のみならず、人を笑顔にする魔術師でもありました！！
多くの人を魅了する若林さん☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
本当にありがとうございました！！
毎度参加して頂いてる方、今回の会が初見さんだった方！！
皆様のおかげで大盛り上がりです🫣
いつもありがとうございます！！
