1月26日(金)は旗の台のビストロ【Myrten(ミルテ)】で、
瀬戸内海で最も清浄な海域で育てた特別な牡蠣「かなわの牡蠣」
を楽しむ「冬の牡蠣祭りワイン会」を開催いたします。
先日、申し込みフォームを公開しましたが、たちまち人数が集まり、
上限人数の12名にすぐに達しそうになりました。
これだけ牡蠣への期待が高いなら、もう一日増やしてしまおう!
ということで、このたび1月19日(金)にも開催することになりました。
会の内容は日程が違うだけでほとんど同じです。
◆会費 8000円(税込)
◆人数 12名
◆料理(予定)
生牡蠣 4p
蒸し牡蠣 3p
カキフライ 2p
牡蠣グラタン
牡蠣のトマトリゾット
スペアリブのワイン煮込
デザート
◆ワイン(予定)
<泡>
NOVAK スパークリングホワイト 4180円
<白>
KAZAYAK ヴィオリカ 2640円
KAZAYAK シャルドネ 2750円
NOVAK スホリマン・ホワイト 3080円
NOVAK フロリシカ/アルブ・デ・オニツカニ 5380円
<ロゼ>
KAZAYAK ロゼ・デ・カザヤック 3080円
<赤>
KAZAYAK ロス・デ・カザヤック 3080円