こんにちは!チョトラ店長の中島です。 6月25日のワイン会はおかげさまで予約が埋まり、あとは開催するだけなので、ある意味ホッとしています。しかし、チョトラは月一度のモルドバワイン会開催を公約に掲げており、泳ぎ続けなければ死んでしまうマグロのように、常に次のことも考え続けなければなりません。というわけで、7月のワイン会の開催場所を決めてきました! 7月は、なんと月2回の開催です。その第一弾はこちら! 7月22日(土)19時~22時 馬車道 「肉の魔術師のお店でモルドバワイン会」(仮題) これは、上質な牛肉とモルドバワインをとことん楽しもう!という趣旨のモルドバワイン会です。ご協力いただくのは、牛、豚、鶏など、あらゆる食肉を知り尽くし、“肉の魔術師”の異名を持つ若林さん。(ソムリエでもあります!)彼がオーナーシェフをつとめる究極の肉バル「ミスターヨーロッパ」で、珠玉の和牛コースとモルドバワインを味わう会です。早速、参加者募集、、、と行きたいのですが、会費や料理の内容、ワインの種類など、もう少し詰める必要があり、もう少しだけ準備時間が必要です。詳細が決まり次第、お知らせしますので、もう少々、お時間をいただければ幸いです。スタッフ一同、みなさまのお越しをお待ちしております!