3月9、10日は中央林間でモルドバワイン会です

3月9日(土)と10日(日)のワイン会のお知らせと参加者募集です。

◆内容
昨年6月にワイン会を行った中央林間の豚焼き専門店【マニトン】。
前回が大盛況でしたので3月に再訪することになりました。




L字型の店内のどこからも焼き場が見えて、肉が焼ける音と煙と香ばしいが香りが充満しており、いるだけでお腹が減ります。




看板メニューは焼きとんですが、豚焼き専門店とは思えないほど料理が充実しています。地元産の肉と野菜、手作りのチーズやハムやベーコン、揚げ物もあれば煮物もあり、おいしいものを出すことに心血を注ぐ店主の情熱がうかがえます。
しかも、どれもお値段はリーズナブル!!



華やかで、エレガントで、辛口のモルドバワインとの相性の良さは折り紙付き。
最高のペアリングをお楽しみください。

料理はデザート含め11~12品😋 ワインは泡・白・ロゼ・赤の6~7種類🍷
ワイン会特別価格でのワイン販売も行います。

◆豚焼&湘南畑 マニトン
中央林間駅から徒歩5分。2016年オープンの豚焼き専門店。店名の由来は、オーナー眞仁田さんの「マニ」と豚の「トン」。「おいしいものは高くなくても食べられる」という信念を実現するため、自分が行きたい店を徹底的にイメージして作った。使用するのは神奈川のブランド豚「厚木豚」。毎朝、生産者のもとに足を運び仕入れる朝挽きの豚肉は臭みがなく、旨みが強い。野菜もすべて地元契約農家から仕入れる。開店当初からワインをコンセプトにしていて品揃えは充実。頻繁にイベントを行っていて、毎日、常連客で賑わう。

※2月19日に定員に達したため、受付は締め切りました。

  

お申込みはこちら


日時:2024年3月9日(土)17時~20時
    2024年3月10日(日)12時~15時

◆場所:豚焼&湘南畑 マニトン
    〒242-0007 神奈川県大和市中央林間 3-17-20澤勝ビル2F
    TEL: 046-277-2929

◆会費:7700円(税込)

◆人数:両日ともに15名

◆料理:合計11~12品
    前菜盛合せ、揚げ物数種、焼きとん数種、肉料理数種、デザート

◆今回のワイン(予定)
<泡>NOVAK スパークリングホワイト 4180円

<白>KAZAYAK ヴィオリカ 2640円
   NOVAK アルブデオニツカニ 3080円

<ロゼ>KAZAYAK ロゼ・デ・カザヤック 3080円   

<赤>KAZAYAK マルベック 2640円
   NOVAK レッド・ブレンド 5380円

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