◆内容
旗の台の閑静な住宅地にひっそりと佇む、フードラボ&ギャラリー【Myrten(ミルテ)】。これまでに、デザートワイン会、クリスマスワイン会、牡蠣ワイン会、タコスワイン会など、ユニークなイベントを開催してきました。
※写真は8月に行った「タコスワイン会」の模様です。
今回は「秋の味覚」を楽しんでいただきます。
食欲の秋は、旬を迎える食材がたくさんあります。
その時期で一番おいしくなる食材を厳選し、
素材の魅力を引き出す調理法で作るコース料理です。
シェフから聞いた予定食材は、栗、サツマイモ、キノコ、サンマなど。
どんな料理になって出てくるのか、お楽しみに!
ワインは料理に合わせて泡、白、ロゼ、赤をご用意いたします。
◆Myrten(ミルテ)
旗の台駅徒歩5分。静かな住宅地の中に突如現れる、白壁のお洒落なお店。
産地直送の新鮮な素材を使った、フレンチ&イタリアンのコースが味わえる。
店内はグレーが基調で、随所にアンティーク家具が置かれ、落ち着いた雰囲気。
キッチン前にカウンター席が3つ、テーブル席は6人掛けと4人掛けの2つ。
オーナーシェフの吉田さんの奥様が現役のアーティストで、店内の壁面には
奥様が選び抜いたアート作品が期間展示されていて、買うこともできる。
※自動返信ではありませんので、お申込の確認メールをお送りするまでに、少しお時間をいただきますことをご了承ください。(1~2日程度)
→お申し込みはこちら←
◆日時
9月27日(金)19時~21時
◆場所
〒142-0064
東京都品川区旗の台5丁目17−9 1F
◆会費
8500円(税込)
◆料理(合計5品)
前菜
スープ
パスタ
メイン
デザート
◆今回のワイン(予定)
<泡>NOVAK スパークリングホワイト 4180円
<白>KAZAYAK ヴィオリカ 2640円
NOVAK アルブ・デ・オニツカニ 2640円
<ロゼ>KAZAYAK ロゼ・デ・カザヤック 3080円
<赤>KAZAYAK マルベック 2640円
NOVAK ララ・ネアグラ 3080円
◆問合
モルドバワインの店 チョトラ(担当:中島)
wine@chiyoda-raft.com