皆さん初めまして！
新しくチョトラスタッフに加わったNかわです。
１月に渋谷ワイナリー東京さんの試飲会に行ってきました！！
普段モルドバワインの魅力を伝えていますが、
今回はその腕を更に上げるべく私たちも実際に体験してきました。
渋谷ワイナリー東京さんではワインを売るだけではなく、
なんと１から作っているんです！
店内には大きな醸造樽が置いてあり、いつ飲めるかの記載もされています。
早速試飲会スタート！
最初のブースには5種類のワインが置かれていました。
ワイン名、産地、特徴が書かれたボードを手元に
醸造責任者さんの説明を聞きながらモルドバワインとの違いを学びました。
ワインは酵母の種類や気温、品種など様々な要因で味が変化する
繊細で面白い飲みものなんだと改めて感動しました。
２つ目のブースではスパークリングワインも置かれていました。
ラベルの絵柄もポップで味もさっぱりしているものが多かったので
プレゼントなどに向いてるという印象です。
今回は初試飲会でしたが
とても楽しくワインについて学ぶことができました。
この経験を生かして更にモルドバワインの魅力を広げていきたいです！！
渋谷ワイナリー東京さんありがとうございました！！