店名「CiOTRA（チョトラ）」の由来

チョトラとはワイン専用の木製容器で、モルドバの伝統的な工芸品の一つです。ワイン以外の液体は漏れてしまうという不思議な容器で、国内の数少ない職人が作っています。来客時や結婚式などの祝いの席では、家の主が自家製ワインをチョトラに入れ、訪れた客にふるまい、喜びをワインとともに皆で分かち合うのがモルドバ流なのです。

チョトラ

チョトラ職人