【どなたでも参加できるワイン会です】
モルドバワインの専門店チョトラが主催するワイン会の告知と参加者募集です。
場所は旗の台の閑静な住宅地の中にひっそりと佇む隠れ家ビストロMyrten(ミルテ)。
ギャラリーでもある店内には、アンティークな調度品のほか、著名な作家たちの作品が飾られていて、目を楽しませてくれます。
このお店ではほぼ毎月ワイン会を行っていますが、今回は「春」をテーマにしたコース料理を作っていただきます。
ギャラリーでもある店内には、アンティークな調度品のほか、著名な作家たちの作品が飾られていて、目を楽しませてくれます。
このお店ではほぼ毎月ワイン会を行っていますが、今回は「春」をテーマにしたコース料理を作っていただきます。
日時は4月24日(金)19~21時。
メニューはこちら↓
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<料理>
「春のコースとモルドバワイン」
「春のコースとモルドバワイン」
1.山菜とホワイトアスパラのテリーヌ春キャベツ包み
2.ホタルイカと春野菜のコンキリエ 軽いトマトソース
3.桜鯛のポワレ ブイヤベースの泡ソース 春野菜添え
4.鴨胸肉のロースト オレンジソース
5.バラの香りのブランマンジェ
<ワイン>
KAZAYAK SECCO 定価2350円
KAZAYAK SECCO 定価2350円
KAZAYAK アルブ・デ・カザヤック 定価3080円
KAZAYAK ヴィオリカ 定価2840円
KAZAYAK マルベック 定価2840円
NOVAK カベルネ・フラン 定価5380円
KAZAYAK パストラル 定価2840円
<会費>
1万円(税込)
1万円(税込)
