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ルビーのように深い赤色。ブラックチェリーやブラックベリー、ストロベリーといった熟した果実の香りに、スパイスとトリュフのニュアンス。味わいはまろやかで、果実味と滑らかさがバランス良く広がり、柔らかい余韻が上品に続きます。抜栓後3〜4日にわたって、味わいの変化をゆっくりと楽しめます。
相性の良い料理: チーズ、リゾット、ドライフルーツ、デザート全般。
タイプ: 赤ワイン(辛口)生産者: KAZAYAK(カザヤック)ワイナリー産地: モルドバ共和国 シュテファン・ヴォダ地区品種: フェテアスカ・ネアグラ100%(モルドバ固有品種)アルコール度数: 12.5%収穫: 9月第3〜4週 手摘み収穫
・2020年 ドイツ MUNDUS VINI 銀賞・2019年 韓国 Asia Wine Trophy 金賞・2019年 イギリス International Wine Challenge 銀賞
しっかりした味わい。時間が経っても味が落ちない。いつまでも飲みたい美味しいワインでした。お得です。
インスタがきっかけで注文しました。看板に偽りなし!で、バランスが非常に良いワインでした。香り華やかでチャーミングながら芯があり、柔らかく飲みやすいのに物足りなさは皆無で、ワイン単体でも料理と合わせても楽しめました。抜栓から3日間かけて飲みましたが、酸やタンニンがまろやかになっていき、全くヘタれることなく味の変化を楽しめました。モルドバワインを初めて飲みましたが、お値段以上の価値はあると思います。