PASTORAL（パストラル）2018（デザート）

干しプラムとビターチョコの香り。深い甘美がゆっくりと広がる、贅沢なデザートワイン。

モルドバ南部ヴァルル・ルイ・トライアン地区で育つ
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを半分ずつ使用した、リキュールタイプの赤ワイン。
濃密な果実とチョコレートのような芳香、
そしてベルベットのような舌触りが印象的な一本です。

深いガーネット色。
干しプラムや黒イチジクを思わせる濃厚な果実香に、
モロッコを連想させるスパイスやドライフルーツのニュアンス。
口当たりはとろりと滑らかで、オイリーな質感の中に
カカオやビターチョコの余韻が長く続きます。
豊かなボディとエキス分を併せ持つ、気品ある甘口ワインです。

相性の良い料理：チョコレートケーキ、ドライフルーツ、アイスクリーム、
果実のデザートなどと好相性。食後の一杯にも最適です。

タイプ： 赤ワイン（甘口・リキュールワイン）
生産者： KAZAYAK（カザヤック）ワイナリー
産地： モルドバ共和国 ヴァルル・ルイ・トライアン地区
品種： カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％
アルコール度数： 16.0％
残糖： 160g/L
酸度： 5.6 g/dm³
収穫： 10月第1〜2週 手摘み収穫
提供温度： 10〜12℃